domingo, 16 de febrero de 2014

TARTAR DE AGUACATE

Ingredientes(1persona)

1Aguacate mediano (maduro)
1huevo cocido
1cebolleta
2palitos de cangrejo
1lata de atún en aceite o al natural
1tomate maduro
Limón
Aceite
Sal
Cilantro(opcional)


Se trocean todos los ingredientes en cuadraditos pequeñitos, se ponen en un bol y se mezclan se añade un poquito de aceite, limón , sal y yo le pongo cilantro en polvo que le da un buen sabor pero eso es opcional, se vuelve a mezclar y se emplata


Comentarios

Este plato lo suelo acompañar con una pechugita pequeña(100grs) de pollo,siempre al mediodía y una vez por semana ya que el aguacate tiene bastante grasa, es una grasa buena que ayuda a disminuir el colesterol malo, pero es un alimento calórico.



Valor nutricional por plato

Cal: 250.    Hidratos de carbono:2'5grs.    Proteínas:10grs.   Grasas:23grs






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