Flan proteico de chocolate y caramelo

Buenas noches blogueros hacia tiempo que no ponía ninguna recetita pues hoy os traigo otro postre o para aquellos momentos que una tiene hambre y nomsabe que comer, pues bien se trata de un flan muy rico y muy bajó en hidratos y grasas

Ingredientes

1 sobre de gelatina en polvo
50grs de proteína de chocolate
200ml de leche sin lactosa
250ml de agua
Edulcorante
Caramelo

Ponemos en un cazo el agua, mitad de la leche (100ml)  a calentar antes de que hierva le ponemos el edulcorante y seguimos calentando
Mientras con los otros 100ml de leche la ponemos en un vaso con el sobré de gelatina y la disolvemos, una vez disuelta la echamos en el cazo con la mezcla y movemos con unas varillas y vamos,echando,la proteína poco a,poco mientras vamos removiendo, cuando la mezcla esté bien unida la apartamos del fuego y dejamos  enfriar
En unos moldes de flan ponemos un poco de caramelo y añadimos la,mezcla y a la nevera están buenísimos

Valor energético por flan

Calorias: 54cal  Hidratos de carbono: 2,6grs. Grasas: 0 Proteínas: 10grs